Γκρέιπφρουτ ή pomelo;
Πρώτα απ 'όλα, χρειάζεται μια μικρή διευκρίνιση: το φρούτο που ονομάζεται "γκρέιπφρουτ" είναι στην πραγματικότητα ένα pomelo. Το πραγματικό γκρέιπφρουτ είναι ένα φρούτο που δεν καλλιεργείται στα γεωγραφικά πλάτη μας και δεν μπορεί να καταναλωθεί. Έτσι, το δέντρο που παράγει το pomelo (Citrus x paradisi) δεν είναι γκρέιπφρουτ: το γκρέιπφρουτ αντιστοιχεί στο είδος Citrus maximaΤο Ας ονομάσουμε λοιπόν το Citrus x paradisi: pomelo.
Το γκρέιπφρουτ (Citrus maxima) είναι μέρος της οικογένειας των Rutaceae, που περιλαμβάνει όλα τα άλλα εσπεριδοειδή. Αυτός ο θάμνος έχει την καταγωγή του στη Νοτιοανατολική Ασία. Τα φρούτα, τα πραγματικά γκρέιπφρουτ, επομένως, είναι κίτρινα ή πρασινωπά, άλλοτε σφαιρικά, άλλοτε σε σχήμα αχλαδιού και μπορούν να έχουν εντυπωσιακό μέγεθος (έως 7 κιλά!).
Το pomelo (Citrus x paradisi), καλλιεργείται σε όλες τις υποτροπικές και τροπικές περιοχές για τα ζουμερά και πικάντικα φρούτα του, προέρχεται από α διασταύρωση μεταξύ Citrus maxima και Citrus sinensis (πορτοκαλιά). Αυτός ο θάμνος μπορεί να φτάσει τα 6 μέτρα ύψος στο έδαφος. Φοραει αειθαλή γυαλιστερά πράσινα φύλλα και θεά αρωματικά λευκά άνθη την άνοιξηΤο Οι καρποί είναι στρογγυλοί, κίτρινοι ή ροζ και ωριμάζουν το χειμώνα.
Ροζ ή κίτρινο γκρέιπφρουτ: οι ποικιλίες
Η γεύση και το χρώμα της σάρκας εξαρτώνται από την ποικιλία. Αρκετά από αυτά ανταγωνίζονται για τα φώτα της δημοσιότητας: γκρέιπφρουτ με λευκή ή κίτρινη σάρκα, πολύ ζουμερό, ελαφρώς πικρό, γκρέιπφρουτ με πιο γλυκιά γεύση και ροζ σάρκα, αίμα με γλυκιά κόκκινη σάρκα και ελαφρώς ξινή, και το πιο συνηθισμένο, το ροζ-σαρκίο ροζ γκρέιπφρουτ που κυκλοφορεί σε πολλές ποικιλίες όπως το πολύ ζουμερό και γλυκό «Red Blush» ή πολύ αρωματικό «Thompson».
Συνθήκες καλλιέργειας γκρέιπφρουτ
Πότε να φυτέψετε γκρέιπφρουτ;
Φυτεύστε στο άνοιξη όταν εξαλειφθεί κάθε κίνδυνος παγετού.
Εκθεση
Citrus x paradisi εκτιμήστε τους πολύ προστατευμένη και ηλιόλουστη δυνατή έκθεση.
Αποφύγετε να το φυτέψετε σε περιοχή με αέρα. Θα απολαύσει το καταφύγιο ενός αίθριου ή πίσω από μεγάλους φράκτες που το προστατεύουν από τους επικρατούντες ανέμους.
Εδαφος
Ο Πομέλο αναπτύσσεται καλύτερα μέσα ουδέτερο έως όξινο, καλά στραγγιζόμενο χώμαΤο Άπληστο, εκτιμά μια καλή συνεισφορά οργανικής ύλης από τη φύτευση (αποσυντιθέμενη κοπριά, κομπόστ…).
Για ένα φύτευση σε γλάστρα, επιλέξτε ένα μεγάλο δοχείο τρυπημένο στο κάτω μέρος και στραγγισμένο από ένα παχύ στρώμα πήλινων σφαιρών. ένα χώμα γλάστρας "ειδικών εσπεριδοειδών" θα είναι τέλειο για να το καλωσορίσω.
Πότισμα
Ποτίζετε τακτικά και πολύ άφθονα τα 3 χρόνια μετά τη φύτευσή του στο έδαφος για να εξασφαλιστεί μια καλή ανάρρωση. Το χειμώνα, ποτίζετε κάθε δεκαπενθήμερο, μόνο αν δεν βρέχει.
Σε γλάστρες, βεβαιωθείτε ότι το μείγμα δεν στεγνώνει ποτέ εντελώς μεταξύ δύο ποτισμάτων κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης και, στη συνέχεια, περιορίστε τις συνεισφορές το χειμώνα σε ένα πότισμα κάθε 10 ημέρες.
Λίπασμα
Το γκρέιπφρουτ είναι άπληστο ποτάσα (Κ) και φώσφορο (Ρ), προσθέστε ένα οργανικό λίπασμα με υψηλή δόση στη βάση του κατά τη διάρκεια του σχηματισμού λουλουδιών την άνοιξη και στη συνέχεια το καλοκαίρι.
Σε γλάστρες, προσθέστε υγρό λίπασμα "ειδικών εσπεριδοειδών" κάθε δύο εβδομάδες από τον Απρίλιο έως τον Αύγουστο.
Τομή
Το μέγεθος πρέπει να είναι μικρόςΤο Εξασκημένος στο τέλος του χειμώνα, αποτελείται από την αφαίρεση των κορόιδων και των νεκρών κλαδιών. Είναι δυνατόν να τσιμπήσετε τους βλαστούς στην αρχή της άνοιξης για να προκαλέσετε διακλάδωση των νεαρών ατόμων.
Αντοχή
Το γκρέιπφρουτ είναι δεν είναι ανθεκτικό και δεν αντέχει τον παγετό, μπορεί να καλλιεργηθεί μόνο στο έδαφος στη ζώνη πορτοκαλιάς. Οπουδήποτε αλλού, φέρτε το σε ένα δροσερό και φωτεινό δωμάτιο, το οποίο διατηρείται χωρίς παγετό το χειμώνα. Μπορεί να επαναφερθεί στον κήπο μόνο όταν δεν πρέπει να φοβόμαστε τον παγετό.
Πολλαπλασιασμός γκρέιπφρουτ
Η σπορά σπόρων μερικές φορές δίνει εκπλήξεις καθώς αυτός ο θάμνος έχει δουλευτεί και διασταυρωθεί. Τα σπέρνετε στο φυτώριο την άνοιξη σε ένα ελαφρύ υπόστρωμα (½ άμμο, soil γλάστρα για εσπεριδοειδή), ή όλες τις εποχές, σε εσωτερικούς χώρους και σε ζεστό μέρος.
Τα μοσχεύματα των ημιαυξημένων στελεχών το καλοκαίρι είναι μια άλλη δυνατότητα, ασκείται ασφυκτικά. Πιο αξιόπιστο, θα δώσει ένα πανομοιότυπο θέμα στο μητρικό φυτό.
Πομέλο: στην πράξη
- Εκθεση : πλήρης ήλιος.
- Εδαφος : στραγγισμένο, γόνιμο, όξινο.
- Τύπος βλάστησης : πολυετής.
- Αντοχή : 2 ° C
- Ασθένειες και Παράσιτα : ακάρεα, αφίδες, λευκές μύγες, αλευρώδη.
Είδη και ποικιλίες γκρέιπφρουτ και πομέλο
- Citrus maxima : το πραγματικό γκρέιπφρουτ. Λαμπερό πράσινο φύλλο με φτερωτούς μίσχους, λευκά λουλούδια. Έως 10 μέτρα ύψος για 5 μέτρα εξάπλωση. Μεγάλες σφαιρικές ή αχλαδιές πρασινωπές καρποί.
- Citrus x paradisi : γκρέιπφρουτ, ένα σταυρό μεταξύ Citrus maxima και Citrus sinensis. Λαμπερό πράσινο φύλλο. Σφαιρικά φρούτα με κίτρινη σάρκα. 6 m ύψος για 4 εξάπλωση.
- Citrus x paradisi «Έλος του Ισραήλ» : ποικιλία με μεγάλους ζουμερούς καρπούς με ελαφρώς πικρή κίτρινη σάρκα.
- Citrus x paradisi «Βασιλικό χωρίς σπόρους» : κίτρινη σάρκα, απαλή και γλυκιά. ποικιλία χωρίς σπόρους.
- Citrus x paradisi "Ροζ έλος" : ροζ σάρκα, γλυκιά αλλά απαλά τρυφερή.
- Citrus x paradisi 'Βουργουνδία' : γκρέιπφρουτ αίματος με σκούρα κόκκινη σάρκα, γλυκό και πολύ αρωματικό.
