Zingiber mioga: ένα όμορφο και καλό τζίντζερ!
Zingiber mioga είναι ένα αιωνόβιος που προέρχεται από την Ιαπωνία και τη νότια Κίνα, η οποία σαγηνεύει με τη δική της κομψό φυλλοβόλο φύλλωμα - μακριά, λογχοειδή, ανοιχτό πράσινα φύλλα που κρέμονται εναλλάξ σε λεπτά στελέχη ύψους 50 εκατοστών (ή και περισσότερο) - καθώς και από τα στείρα λουλούδια που ανθίζουν, εκπληκτικά, χαμηλά στο έδαφος, που μεταφέρεται από ένα μικρό φολιδωτό μπουμπούκι. Ανοιχτό κίτρινο χρώμα, ανθίζουν από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο, εμφανίζοντας ένα επιβλητικό ωοειδές χείλος πάνω από το οποίο βρίσκεται ένας παχύς, μοναδικός και καμπύλος στήμονας.
Με τα χρόνια, ο αριθμός των στελεχών που εκπέμπονται από το ρίζωμα αυξάνεται, σχηματίζοντας σταδιακά ένα όμορφη τούφα περίπου 50 εκ πλατύς.
Βρώσιμες ρίζες και λουλούδια
Όπως και με το τζίντζερ, οι ρίζες του τζίντζερ mioga είναι βρώσιμες. Αλλά είναι περισσότερο τα μπουμπούκια που χρησιμοποιούνται στη μαγειρική, ως αρωματική ουσία.
Καλλιέργεια και συντήρηση
Εκθεση
Sunλιος ή μερική σκιάΤο Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, είναι καλύτερο το ιαπωνικό τζίντζερ να προστατεύεται από τον ήλιο στη μέση της ημέρας, με τον κίνδυνο να κιτρινίσουν τα φύλλα και το μίσχο να πέσει σε λήθαργο.
Εδαφος
Οξύ, πλούσιο σε οργανική ύλη, ελαφρύ, στραγγιστικό και φρέσκο.
Φύτεμα
Το ιαπωνικό τζίντζερ μπορεί να καλλιεργηθεί στο έδαφος (φέρνει μια εξωτική νότα στα κρεβάτια) καθώς και σε γλάστρες. Στο ανοιχτό έδαφος, καθαρίστε πρώτα το έδαφος από πέτρες που μπορεί να επηρεάσουν το σχηματισμό ριζών.
ο η φύτευση ιαπωνικών ριζωμάτων τζίντζερ γίνεται την άνοιξη, όταν εξαλειφθεί κάθε κίνδυνος παγετού. Τοποθετήστε το ρίζωμα βάθους 5 εκατοστών και στη συνέχεια τοποθετήστε ένα παχύ στρώμα για να διατηρήσετε σταθερή υγρασία στη βάση του φυτού κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και για να προστατέψετε το ρίζωμα από τον παγετό το χειμώνα.
Συντήρηση
Κράτα το φρέσκο χώμα με τακτικό πότισμα, ειδικά το καλοκαίρι.
Συγκομιδή
Τα μπουμπούκια ανθέων του τζίντζερ mioga συγκομίζονται όπως απαιτείται.
Παράσιτα και ασθένειες
Το ιαπωνικό τζίντζερ δεν είναι ευαίσθητο σε ασθένειες, ούτε σε επιθέσεις παρασίτων στο κλίμα μας, εκτός από την όρεξη γυμνοσάλιαγκες.
Πολλαπλασιασμός
Διαίρεση ριζώματος την άνοιξη, πριν από την επανάληψη της βλάστησης.
Συμβουλή: Αφήστε την πληγή να στεγνώσει πριν φυτέψετε τα νέα δενδρύλλια που προκύπτουν.
Ιαπωνικό τζίντζερ: στην πράξη
- Εκθεση : ηλιόλουστο, ημισκιερό το καλοκαίρι
- Εδαφος : όξινο, πλούσιο, φρέσκο, στραγγιστικό
- Βλάστηση : πολυετής
- Ακμάζων : Ιούνιος έως Σεπτέμβριος
- Συγκομιδή : Ιούνιος έως Σεπτέμβριος
- Αντοχή : -15 ° C
Ποικιλίες Zingiber mioga με ποικίλο φύλλωμα
- Zingiber mioga "Dancing Crane" : φύλλα όμορφα ποικίλα με λευκό στο κάτω μέρος.
- Zingiber miogΠρος το "Λευκό βέλος" : πράσινα φύλλα με ραβδώσεις με λευκό.
