6 / Στο ταψί
Τοποθετήστε τα λαχανικά σας στα κρεμμύδια που έχετε προετοιμάσει προηγουμένως και προσθέστε ένα μικρό μπουκέτο που αποτελείται από τα κλαδιά του μαϊντανού και του σέλινου.
7 / Προσθήκη γάλακτος
Ρίξτε το γάλα πάνω από τα λαχανικά σας, καλύψτε τα σχεδόν ολόκληρα
υγρό … αλάτι και πιπέρι της αρεσκείας σας (μερικά
θα εκτιμήσω προσθέτοντας ένα κομμάτι μπέικον αλλά δεν είναι
ουσιαστικό! )
8 / Μαγειρική
Αφήστε το παρασκεύασμα να βράσει και σιγοβράστε καλά
χρόνος.
9 / Έτοιμο για γεύση!
Όταν τελειώσει το μαγείρεμα, αφαιρέστε το μικρό μπουκέτο (το μπέικον …) και βάλτε τα όλα σε ένα μπλέντερ …
Εδώ είναι η σούπα σας έτοιμη για φαγητό … Θα δείτε, η κρεμώδης αυτή η σούπα θα ευχαριστήσει την οικογένεια και τους φίλους!
Ιζαμπέλ.
Σημείωση: ούτε ο συντάκτης των συνταγών, ούτε το www.gerbeaud.com μπορεί να θεωρηθούν υπεύθυνοι για πιθανές αλλεργίες ή άλλες αντιδράσεις μετά την πραγματοποίηση των προτεινόμενων συνταγών.
