Πίνακας περιεχομένων
Προετοιμασία: 15 λεπτά
Μαγείρεμα: 15 λεπτά
Συστατικά :
- 150 γρ αλεύρι (κουλουράκι)
- 50 γραμμάρια ημι-αλατισμένο βούτυρο (κουλουράκι)
- 3 κουταλιές της σούπας γάλα (κουλουράκι)
- 50 γραμμάρια τυρί προβάτου
- 1 γλυκό κρεμμύδι 40 γρ
1. Ετοιμάστε τη ζύμη για το κουλουράκι: με τις άκρες των δαχτύλων σας ζυμώνετε το αλεύρι και το ημίλατο βούτυρο. Προσθέτουμε το γάλα για να μαλακώσει η ζύμη.
2. Αλέστε το κρεμμύδι. Ενσωματώστε το στη ζύμη
3. Προσθέτουμε το τυρί πρόβειο σε σκόνη
4. Σχηματίστε μικρούς σωρούς σε ένα πιάτο
5. Βάλτε στο φούρνο Th.6 για 15 λεπτά
Περιποιηθείτε τον εαυτό σας!
Η μικρή συμβουλή της Ελοΐζ
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε Cantal, παρμεζάνα ή ροκφόρ… Αλλάξτε τις απολαύσεις!
