Πίνακας περιεχομένων
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Ξεκούραση: 2 ώρες στο ψυγείο
Συστατικά :
Για 4 άτομα
- 125 γραμμάρια τυρί cottage
- 250 γραμμάρια φράουλες
- 50 γρ ζάχαρη
- 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλιας
- 12 μπουντουάρ
- Τσάι με γεύση μέντας
- 10 cl υγρή κρέμα
- φρέσκο δυόσμο
- 4 βάζα μαρμελάδας
1- Ανακατέψτε το τυρί cottage, τη ζάχαρη και τη ζάχαρη βανίλιας
2- Χτυπάμε τη σαντιγί (βάζουμε το δοχείο, τα μαστίγια και την κρέμα στο ψυγείο 10 λεπτά πριν)
3- Διπλώστε απαλά τη σαντιγί στο τυρί cottage
4- Βουτήξτε τα μπισκότα στο τσάι και τοποθετήστε τα στον πάτο των βάζων.
5- Γεμίστε με τη μους. Βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
6- Πλένετε και ξεφλουδίζετε τις φράουλες, τις κόβετε σε μικρά κομμάτια. Όταν είστε έτοιμοι για σερβίρισμα, προσθέστε τις φράουλες και μερικά φύλλα δυόσμου
Περιποιηθείτε τον εαυτό σας!
Η μικρή συμβουλή της Ελοΐζ
Οι φράουλες μπορούν να αντικατασταθούν με ροδάκινα ή βατόμουρα.
