Κοινή σόδα, φυτό ικανό να αναπτυχθεί σε αλμυρό περιβάλλον
Κοινή σόδα (Σόδα Salsola) είναι επομένως φυτό Ετήσιο της οικογένειας Chenopodiaceae (ή amaranthaceae σύμφωνα με την ταξινόμηση) καταγωγής Λεκάνη ΜεσογείουΤο Είναι ένα χυμώδη σαν ποώδη, το οποίο έχει ύψος έως 60 cm και μπορεί να εγκατασταθεί σε αλμυρά εδάφη (φυτό αλογόφυτο), ακόμα κι αν του αρέσει επίσης το ανάλατο νερό.
Οι μίσχοι του είναι πράσινοι ή κόκκινοι, άτριχοι και λείοι, στιβαροί και όρθιοι ή απλωμένοι, ομαδοποιημένοι σε μια κάπως θαμνώδη εμφάνιση. Είναι πολύ κωπηλάτης. Τα φύλλα του είναι απέναντι, πράσινα και σαρκώδη, και γραμμικά. Τα λουλουδάτα φύλλα είναι ωστόσο εναλλακτικά, αγκαλιασμένα, τριγωνικά και μυτερά και τα άνθη του έχουν πρασινωπές αιχμές. Σημειώστε ότι οι σπόροι έχουν χαμηλό ρυθμό βλάστησης.
Σόδα Salsola
- Ονόματα : Σόδα Salsola, κοινή σόδα, agretti, samphire με αντίθετα φύλλα, γενειάδα μοναχών ή καμένη σόδα.
- Προέλευση : Ευρασία και Βόρεια Αφρική.
- Οικογένεια : chenopodiaceae / amaranthaceae;
- Χαρακτηριστικά : φυτό αλοφύτη?
- Τομή : ύψος έως 60 cm.
- Ακμάζων : μεταξύ Ιουλίου και Σεπτεμβρίου.
Ένα τραγανό και αλμυρό φυλλώδες λαχανικό
Πωλείται σε δέσμες σαν τσαμπιά σχοινόπρασο, η κοινή σόδα έχει α ποώδη γεύση, ανάμεσα σε ρόκα και σπανάκι, και τραγανή υφήΤο Τρώει τον εαυτό της ωμά ή μαγειρεμένα όπως τα φυλλώδη λαχανικά γενικά και τα σαλικόρνια ειδικότερα, με τα οποία μοιράζεται αρκετά χαρακτηριστικά.
Φυτική πηγή ανθρακικού νατρίου
Αυτό που είναι ιδιαίτερο με τη σόδα Salsola - και που της δίνει επίσης πολλά κοινά και δημοτικά ονόματα - είναι το παραγωγή σόδας τέφρας που μπορεί να παραχθεί από τις στάχτες του φυτούΤο Αυτή η ουσία χρησιμοποιείται στην κατασκευή ορισμένων ποτηριών και σαπουνιών για παράδειγμα.
Νάτριο, σόδα, νάτριο, όξινο ανθρακικό και ανθρακικό, ποια είναι η διαφορά;
- ο νάτριο Το (Na) είναι ένα ορυκτό που εισέρχεται, για παράδειγμα, στη σύνθεση του αλατιού.
- ο καυστική σόδα ή υδροξείδιο του νατρίου (NaOH) είναι επίσης μια μεταλλική βάση, αλλά πολύ διαβρωτική και επικίνδυνη για την υγεία και τη φύση.
- ο όξινο ανθρακικό νάτριο, όξινο ανθρακικό νάτριο ή όξινο ανθρακικό νάτριο (NaHCO3) με πολλαπλές καθημερινές χρήσεις, είναι φυσικό, βιοδιασπώμενο και ασφαλές για το περιβάλλον.
- ο κρύσταλλοι σόδας ή ανθρακικό νάτριο, είναι πιο βιομηχανικά.
Σόδα Salsola για αφαλάτωση της γης
Με την ικανότητά του να αντέχει και απορροφά το αλάτι, κοινή σόδα χρησιμοποιείται επίσης για την αφαλάτωση των εδαφών, ιδίως σε παράκτιες καλλιέργειες λαχανικών.
