Άγιοι Πάγος: σε ποιες ημερομηνίες ακριβώς;
Οι Άγιοι Πάγος αντιστοιχούν, σύμφωνα με μια λαϊκή πεποίθηση που χρονολογείται από τον Μεσαίωνα, σε μια περίοδο του 3 ημέρες, τον Μάιο, κατά τις οποίες ο κίνδυνος ψύχους και παγετού είναι ιδιαίτερα σημαντικός : πρέπει λοιπόν ο κηπουρός να είναι επιφυλακτικός.
Αυτοί οι 3 άγιοι είναι:
- Saint Mamert, 11 Μαΐου,
- Saint Pancrace, 12 Μαΐου,
- Άγιος Σερβάτιος, 13 Μαΐου.
Μην ψάχνετε αυτά τα ονόματα στο ημερολόγιο (αναθεωρήθηκε το 1960 από την Καθολική Εκκλησία): σήμερα, στις ημερομηνίες αυτές θα βρείτε τις Sainte Estelle, Saint Achille και Sainte Rolande. Τι σημασία έχει όμως ο άγιος της ημέρας: οι κηπουροί συνεχίζουν να είναι επιφυλακτικοί με αυτές τις 3 ημερομηνίες!
Πρέπει να είμαστε επιφυλακτικοί με τους Αγίους Πάγου στον κήπο;
Στην πράξη, οι μετεωρολογικές στατιστικές αποδεικνύουν ότι ο κίνδυνος παγετού δεν είναι μεγαλύτερος αυτές τις 3 ημέρες μόνο τις ημέρες που προηγούνται ή τις επόμενες. Είναι μάλλον ολόκληρη αυτή η περίοδος που βρίσκεται το πρώτο μισό του Μαΐου (και μέχρι το τέλος Μαΐου στα βουνά ή στις βόρειες περιοχές) που πρέπει να φοβόμαστε: τον Μάιο, μπορούμε να παρατηρήσουμε κατεβάσματα ψυχρού αέρα πάνω από τη Γαλλία και πότε αυτά συμπίπτουν με περίοδο υψηλής πίεσης με αποτέλεσμα α καθαρός ουρανός, ειδικά τη νύχτα, οι νυχτερινές θερμοκρασίες μπορεί να πέσουν πολύ γρήγορα και οδηγούν σε παγετούς (λίγο σαν την εποχή του κόκκινου φεγγαριού), παρόλο που οι μέρες είναι ήπιες χάρη στην ηλιοφάνεια.
Επομένως, είναι σκόπιμο για τον κηπουρό ναπεριμένετε, για να βάλετε τα πιο κρύα φυτά, μέχρι να περάσουν οι άγιοι πάγος (επομένως, λογικά, το δεύτερο μισό του Μαΐου)Το Διαφορετικά, πρέπει να ληφθεί προφύλαξη για την προστασία καλλιεργειών ευαίσθητων στον παγετό (ειδικά στον λαχανόκηπο) κάτω από χειμερινή κάλυψη ή σήραγγα!
