Χάλκινο μάραθο, ένα όμορφο ομπρελόδεντρο
ο χάλκινο μάραθο (Foeniculum vulgare «Purpureum») είναι πολυετές που μυρίζει Προβηγκία. Ιθαγενές στη λεκάνη της Μεσογείου, όπου αναπτύσσεται αυθόρμητα στα καλά στραγγιζόμενα εδάφη των παράκτιων περιοχών, ο μάραθος ανήκει στην οικογένεια των Apiaceae.
Ο χάλκινος μάραθος είναι κηπευτική ποικιλία, εκτιμάται ιδιαίτερα για αυτό ψιλοκομμένα φύλλα, χαριτωμένο και ευάερο όπως σε πολλούς ομπρελοφόρους, οι νεαροί βλαστοί του οποίου προσφέρουν το βλέμμα α χαρακτηριστικό χάλκινο χρώμαΤο Το καλοκαίρι, τα λεπτά και άκαμπτα στελέχη φαίνεται να φέρουν κίτρινα λουλούδια τοποθετημένα σε πεπλατυσμένες ομπρέλες. Αυτά είναι πολύ δημοφιλή σε ορισμένα επικονιαστικά έντομα που βρίσκουν καταφύγιο και καταφύγιο εκεί.
Ικανός φτάνει το 1,8 μ. ύψος, χάλκινο μάραθο βρίσκει τη θέση του στο τεράστια κεφάλαια ή παρτέρια, παίζοντας με τα άλλα φυτά στις αντιθέσεις χρωμάτων και υφών. Στον λαχανόκηπο, θα παραμείνει στη θέση του για πολλά χρόνια, διατηρεί μια θέση που δεν επηρεάζεται από την εναλλαγή καλλιεργειών.
Αρωματικό φυτό
Το μάραθο είναι επίσης ένα αρωματικό και φαρμακευτικό φυτό γνωστό εδώ και χιλιάδες χρόνια. Το φύλλωμα με γλυκάνισο είναι ένα υπέροχο συνοδευτικό για πιάτα με ψάρι και οι σπόροι μπορούν να στεγνώσουν και να αποθηκευτούν για μεταγενέστερες γαστρονομικές ή φαρμακευτικές χρήσεις.
Συνθήκες καλλιέργειας για χάλκινο μάραθο
Πότε να φυτέψετε χάλκινο μάραθο;
Φυτέψτε το χάλκινο μάραθο την άνοιξη όταν έχει περάσει όλος ο κίνδυνος παγετού ή ο μήνας τουΑύγουστο έως Οκτώβριο.
Έκθεση και πάτωμα
Επιλέξτε μια τοποθεσία καλά προστατευμένο, σε πλήρη ήλιο για να εγκαταστήσετε το χάλκινο μάραθό σας. Το έδαφος πρέπει να είναι καλά στραγγισμένο και σχετικά εύφορο για να επιτευχθεί καλή ανάπτυξη φυλλώματος. Η καλλιέργεια σε φτωχό, βραχώδες έδαφος δεν αποτελεί πρόβλημα, αλλά η προσθήκη κομπόστ στη φυτεία θα είναι ευπρόσδεκτη.
Πότισμα
Μόλις εγκατασταθεί σωστά, το μπρούτζινο μάραθο δεν απαιτεί χωρίς πότισμα παρά μόνο σε περιόδους ακραίας ξηρασίας για να διατηρηθεί όλη η ομορφιά του φυλλώματος και να επιβραδυνθεί η αύξηση των σπόρων.
Τροπολογία
Δεν χρειάζεται προσθήκη τροποποίησης κατά την καλλιέργεια.
Τομή
Κλαδεύετε τις ταξιανθίες όταν μαραθούν για να αποτρέψετε την εξάπλωση των σπόρων και τα επεμβατικά εθελοντικά σπορόφυτα. Αν θέλετε να τονώσετε την εμφάνιση νέων, πολύχρωμων βλαστών, κόβετε συχνά το φύλλωμα και αφαιρείτε τα στελέχη των λουλουδιών.
Αντοχή
Ο χάλκινος μάραθος είναι φυτό αγροτικόςΩστόσο, ο παγετός μπορεί να βλάψει τη νέα ανάπτυξη την άνοιξη.
Πολλαπλασιασμός του χάλκινου μάραθου
Εάν αφήσετε το φυτό να φύγει, θα υπάρχουν πολλά εθελοντικά σπορόφυτα στον κήπο.
ο σπορά είναι η απλούστερη μέθοδος πολλαπλασιασμού, εφαρμόζεται στη θέση τους, την άνοιξη, μόλις οι θερμοκρασίες ξεπεράσουν τους 15 ° C.
Χάλκινο μάραθο: στην πράξη
- Εκθεση : Κυρ
- Εδαφος : στραγγισμένο, φυσιολογικό.
- Τύπος βλάστησης : πολυετής.
- Αντοχή : -15 ° C
- Ασθένειες και Παράσιτα : γυμνοσάλιαγκες, μούχλα.
Μερικές ποικιλίες μάραθου
- Foeniculum vulgare : πολύ οδοντωτό πράσινο φύλλωμα. Αρωματική και φαρμακευτική χρήση. 1.ψος 1,80 μ. Για άνοιγμα 50 εκ.
- Foeniculum vulgare var azoricum : Μάραθο Φλωρεντίας. Διετής. Η βάση των φύλλων πρησμένη σχηματίζοντας τον «βολβό» που καταναλώνεται. Highψος 1,50 m για εξάπλωση 45 cm.
- Foeniculum vulgare «Γιγαντιαίο χάλκινο» : χάλκινο φύλλωμα που γίνεται σκούρο καφέ. 2 m ύψος για 45 cm διάδοση.
- Foeniculum vulgare "Purpureum" : χάλκινο μάραθο, νεαρά μοβ φύλλα. 1.ψος 1,8 μέτρα για άνοιγμα 45 εκατοστών.
